Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Современные зарубежные способы производства, охлаждения и упаковки пищевых животных жиров : обзорная информация / С.Г. Либерман, А.И. Сницарь, М.Л. Файвишевский, Н.А. Наумов; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром, 1971. - 28 с. - Мясная промышленность .

Библиогр.: с. 28

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: жирнокислотный состав жиров хранение и введение жиров в корма