Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Сахарова, Нина Николаевна

Использование инфракрасных излучений в технологии рыбы / Н.Н. Сахарова. - Москва : Пищевая промышленность, 1969. - 168 с.

Библиогр.: с. 160 - 163

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: тепловая обработка и сушка рыбы