Технология сахара :
Сапронов, Алексей Романович
Технология сахара : учебник / А.Р. Сапронов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 232 с. - Для кадров массовых профессий .
Библиогр.: с. 229
Пищевая промышленность
приемка и хранение сахарной свеклы
Технология сахара : учебник / А.Р. Сапронов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 232 с. - Для кадров массовых профессий .
Библиогр.: с. 229
Пищевая промышленность
приемка и хранение сахарной свеклы