Сушка плодов и винограда в туннельных сушилках /
Силич, Александра Андреевна
Сушка плодов и винограда в туннельных сушилках / А.А. Силич, Б.В. Зозулевич, В.Г. Поповский. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 80 с.
Библиогр. : с. 77
Пищевая промышленность
расчет параметров процессов сушки
Сушка плодов и винограда в туннельных сушилках / А.А. Силич, Б.В. Зозулевич, В.Г. Поповский. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 80 с.
Библиогр. : с. 77
Пищевая промышленность
расчет параметров процессов сушки