Хранение овощей и плодов до переработки /
Скорикова, Юлия Григорьевна
Хранение овощей и плодов до переработки / Ю.Г. Скорикова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 200 с.
Библиогр. : с. 190 - 196
Пищевая промышленность
особенности хранения овощей
Хранение овощей и плодов до переработки / Ю.Г. Скорикова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 200 с.
Библиогр. : с. 190 - 196
Пищевая промышленность
особенности хранения овощей