Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Сирохман, Иван Васильевич

Кондитерские изделия из нетрадиционного сырья : справочник / И.В. Сирохман. - Киев : Технiка, 1987. - 200 с.

Библиогр. : с. 194 - 196

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: влияние условий хранения на качество кондитерских изделий