Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Калмыков, Порфирий Евдокимович

Современные представления о роли составных частей пищи / П.Е. Калмыков, М.Н. Логаткин. - Ленинград : Медицина. Ленингр. отд-ние, 1974. - 240 с. : табл. ; 21 см.

Библиогр.: с. 227-239

Subjects--Topical Terms:
Диетология
Питание, потребность в питании
Питания контроль
Пищевых продуктов анализ
Питательная ценность
Биохимия