Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Способы получения фермента β-фруктофуранозидазы и его применение / А.А. Катаева, Н.И. Баер, Л.Н. Мендельсон, А.И. Омарова; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1966. - 44 с.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: механизм и кинетика фементативного действия