Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Симутенко, В.В.

Современная техника и технология глазирования кондитерских изделий : обзорная информация / В.В. Симутенко, Г.Н. Горячева; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром. - Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1976. - 32 с. - Кондитерская промышленность .

Библиогр.: с. 30 - 31 (7 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: рецептуры помады для глазирования машина для глазирования