Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Справочник для работников лабораторий хлебопекарных предприятий / К.Н. Чижова, Т.И. Шкваркина, Н.П. Волкова, А.М. Чинчук. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 192 с.

Библиогр.: с. 182 - 183. - Предм. указ.: с. 183 - 186

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: определение влажности пищевая соль