Лабораторный контроль консервного, овощесушильного и пищеконцентратного производства :
Соловьева, Евгения Ивановна
Лабораторный контроль консервного, овощесушильного и пищеконцентратного производства : (справочное пособие для лаборантов) / Е.И. Соловьева. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 280 с.
Библиогр.: с. 274 - 275
Пищевая промышленность
приготовление растворов анализ сырья
Лабораторный контроль консервного, овощесушильного и пищеконцентратного производства : (справочное пособие для лаборантов) / Е.И. Соловьева. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 280 с.
Библиогр.: с. 274 - 275
Пищевая промышленность
приготовление растворов анализ сырья