Процессы и аппараты пищевых производств :
Стабников, Всеволод Николаевич
Процессы и аппараты пищевых производств : учебник / В.Н. Стабников, В.И. Баранцев. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 392 с.
Библиогр. в конце глав
Пищевая промышленность
экстрагирование сушка
Процессы и аппараты пищевых производств : учебник / В.Н. Стабников, В.И. Баранцев. - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 392 с.
Библиогр. в конце глав
Пищевая промышленность
экстрагирование сушка