Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации : Учебное пособие /
Арустамов, Эдуард Александрович
Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации : Учебное пособие / Э.А. Арустамов, А.С. Ванукевич, Т. Худайшукуров. - Москва : Экономика, 1982. - 208 с. : ил.
Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации : Учебное пособие / Э.А. Арустамов, А.С. Ванукевич, Т. Худайшукуров. - Москва : Экономика, 1982. - 208 с. : ил.