Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Стародумова, Эля Яковлевна

Производство мучных кондитерских и сухарных изделий / Э.Я. Стародумова, С.И. Ремизова, Д.И. Данковцева. - Москва : Экономика, 1968. - 176 с.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: торты и пирожные расчет производственной рецептуры