Технологическое оборудование консервных заводов : учебник для технических специальностей вузов пищевой промышленности /
Технологическое оборудование консервных заводов : учебник для технических специальностей вузов пищевой промышленности /
М.С. Аминов, М.Я. Дикис, А.Н. Мальский, А.К. Гладушняк.
- 5-е изд., доп. и перераб.
- Москва : Агропромиздат, 1986.
- 319 с.
Библиогр.: с. 314. - Предм. указ.: с. 315 - 316
Пищевая промышленность
машины для измельчения растительного сырья машины и аппараты для очистки сырья
Библиогр.: с. 314. - Предм. указ.: с. 315 - 316
Пищевая промышленность
машины для измельчения растительного сырья машины и аппараты для очистки сырья