Техника и технология макаронного производства фирмы "Паван Мапимпьянти СПа" :
Техника и технология макаронного производства фирмы "Паван Мапимпьянти СПа" : обзорная информация /
Сост. М.Е. Чернов; ВНПО "Зернопродукт", ЦНИИТЭИ хлебопродуктов.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИ хлебопродуктов, 1992.
- 36 с.
- Хлебопекарная и макаронная промышленность .
Библиогр.: с. 30 (6 назв.)
Пищевая промышленность
технология сушки макарон макаронные изделия
Библиогр.: с. 30 (6 назв.)
Пищевая промышленность
технология сушки макарон макаронные изделия