Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Соловьева, Е.И.

Новые физико-химические методы исследования консервированных пищевых продуктов / Е.И. Соловьева; ЦИНТИпищепром. - Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1968. - 56 с.

Библиогр.: с. 54

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: озоление фруктовых консервов ускоренный метод определения содержания влаги в сушеных овощах