Кулинария : Учебное пособие /
Маслов, Л.А.
Кулинария : Учебное пособие / Л.А. Маслов. - 3-е изд., стереот. - Москва : Госториздат, 1957. - 296 с. : ил.
Пищевые продукты. Приготовление пищи. Блюда
Кулинария : Учебное пособие / Л.А. Маслов. - 3-е изд., стереот. - Москва : Госториздат, 1957. - 296 с. : ил.
Пищевые продукты. Приготовление пищи. Блюда