Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Сабуров, Николай Владимирович

Хранение и переработка плодов и овощей : учебник для сельскохозяйственных техникумов и школ по спец. плодоовощеводство / Н.В. Сабуров, М.В. Антонов. - Москва : Сельхозгиз, 1958. - 366 с. - Учебники и учебные пособия для сельскохозяйственных техникумов .

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: химический состав плодов и овощей производство плодовых и ягодных соков