Новая технология приготовления теста на жидких полуфабрикатах :
Новая технология приготовления теста на жидких полуфабрикатах : (материалы школы передового опыта) /
М-во пищевой пром-сти, ЦИНТИпищепром.
- Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1965.
- 38 с.
Пищевая промышленность
расход дрожжей в зависимости от рецептуры приготовление теста
Пищевая промышленность
расход дрожжей в зависимости от рецептуры приготовление теста