Новые физические методы обработки пищевых продуктов /
Новые физические методы обработки пищевых продуктов /
Гос. научно-технический комитет Совета Министров РСФСР, ГосИНТИ.
- Москва : Изд-во ГосИНТИ, 1958.
- сб.
Сб. 1 (1958, 100 с.) : Сб. 3 (1958, 104 с.) :
Пищевая промышленность
новые отрасли технологии
Сб. 1 (1958, 100 с.) : Сб. 3 (1958, 104 с.) :
Пищевая промышленность
новые отрасли технологии