Консервирование и хранение сельскохозяйственных продуктов : пер. с англ.: (справочная книга) /
Нэш М.Дж.
Консервирование и хранение сельскохозяйственных продуктов : пер. с англ.: (справочная книга) / Crop conservation and storage in cool temperate climates М.Дж. Неш, под ред. В.И. Анискина, пер. Н.В. Гаделия. - Москва : Колос, 1981. - 311 с.
Пищевая промышленность
консервирование и хранение зернобобовых культур принципы и проблемы хранения картофеля
Консервирование и хранение сельскохозяйственных продуктов : пер. с англ.: (справочная книга) / Crop conservation and storage in cool temperate climates М.Дж. Неш, под ред. В.И. Анискина, пер. Н.В. Гаделия. - Москва : Колос, 1981. - 311 с.
Пищевая промышленность
консервирование и хранение зернобобовых культур принципы и проблемы хранения картофеля