Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Производство и применение ферментных препаратов в пищевой промышленности : доклады (с дискуссиями), прочитанные на симпозиуме, состоявшемся 1-2 октября 1959 г. в Королевском медицинском обществе симпозиум организован пищевой группой / Пер. и ред. Р.В. Фениксовой. - Москва : Пищепромиздат, 1963. - 180 с.

Библиогр. в конце глав

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: ферментные препараты в пищевой промышленности