Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Овчарова, Т.П.

Сорбиновая кислота - консервант пищевых продуктов / Т.П. Овчарова; ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1964. - 46 с.

Библиогр.: с. 44 - 45

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: антимикробное действие сорбиновой кислоты предохранение от порчи растительных продуктов