Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Новое в технологии сушки овощей : обзор / А.С. Шеламова и др; Гос. научно-технический комитет совета министров СССР, ЦИНТИпищепром. - Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1960. - 51 с.

Библиогр.: с. 50 (16 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: сушка и обезвоживание пищевых продуктов расфасовка сушеных овощей и картофеля