Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Новые штаммы молочнокислых бактерий ржаных заквасок / А.Г. Егорова и др.; ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1963. - 36 с.

Библиогр.: с. 35

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: морфологические свойства молочнокислых бактерий биохимические свойства новых штаммов