Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Новое в технике и технологии хлебопекарного производства : (материалы конференции молодых ученых ВНИИХПа) / ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1967. - 72 с.

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: технологические схемы приготовления пшеничного теста