Рациональное использование говядины в консервном производстве :
Рациональное использование говядины в консервном производстве : обзорная информация /
Е.Ф. Орешкин и др.; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : ЦНИИТЭИ, 1983.
- 53 с.
- Мясная промышленность .
Библиогр.: с. 50 - 52
Пищевая промышленность
рациональное использование говядины в консервном производстве
Библиогр.: с. 50 - 52
Пищевая промышленность
рациональное использование говядины в консервном производстве