Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Рогальская, Лилия Анатольевна

Способы подготовки зерна на производство из него специальных сортов хлеба : обзорная информация / Л.А. Рогальская, С.В. Рогальский, А.И. Скорикова; М-во хлебопродуктов СССР, ЦНИИТЭИ. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1987. - 19 с. - Хлебопекарная и макаронная промышленность .

Бибилиогр.: с. 16 - 17

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: способы обработки зерна