Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Сердюков, П.И.

Мукомольные признаки качества пшеницы и их значимость для производства : обзорная информация / П.И. Сердюков; ЦНИИТЭИ, М-во заготовок СССР. - Москва : ЦНИИТЭИ, 1970. - 41 с. - Элеваторная, мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность .

Библиогр. : с. 38 - 39

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: технологические свойства зерна