Новые кондитерские изделия /
Новые кондитерские изделия /
М.Я. Антокольская, М.М. Истомина, А.С. Овчинникова, Т.А. Соколовская.
- Москва : Пищевая промышленность, 1977.
- 72 с.
- Качество, ассортимент .
Пищевая промышленность
кондитерские изделия с белковыми обогатителями
Пищевая промышленность
кондитерские изделия с белковыми обогатителями