Справочник для работников вафельных отделений цехов мороженого /
Оленев, Юрий Александрович
Справочник для работников вафельных отделений цехов мороженого / Ю.А. Оленев, Н.Д. Зубова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 89 с.
Библиогр. : с. 87
Пищевая промышленность
приготовление теста для вафель выпечка вафель
Справочник для работников вафельных отделений цехов мороженого / Ю.А. Оленев, Н.Д. Зубова. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 89 с.
Библиогр. : с. 87
Пищевая промышленность
приготовление теста для вафель выпечка вафель