Проблемы пищевой науки и технологии :
Проблемы пищевой науки и технологии : (по материалам II международного конгресса по вопросам науки и технологии пищевой промышленности) /
Под общ. ред. С.И. Бровкина; ЦИНТИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР.
- Москва : ЦИНТИпищепром, 1967.
- 110 с.
Пищевая промышленность
новые методы контроля качества консервной продукции
Пищевая промышленность
новые методы контроля качества консервной продукции