Производство и применение пищевых декстринов :
Производство и применение пищевых декстринов : (обзор) /
Е.А. Штыркова, В.Э. Маркер, А.Ф. Горячева, Л.Д. Илюшина; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1971.
- 19 с.
Библиогр.: с. 18
Пищевая промышленность
пищевые декстрины хлебопекарная промышленность
Библиогр.: с. 18
Пищевая промышленность
пищевые декстрины хлебопекарная промышленность