Пищевые поверхностно-активные вещества :
Пищевые поверхностно-активные вещества : (обзор) /
Под ред. А.А. Шмидта; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИприщепром.
- Москва : Изд-во ЦНИИТЭИприщепром, 1971.
- 39 с.
Пищевая промышленность
поверхностно-активные вещества
Пищевая промышленность
поверхностно-активные вещества