Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Остромысленская, Н.И.

Хлебопекарная промышленность Дании : обзор / Н.И. Остромысленская; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1972. - 19 с.

Библиогр.: с. 19

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: технологические режимы выработки отдельных сортов хлебобулочных изделий