Пути улучшения качества муки и хлеба :
Пути улучшения качества муки и хлеба : обзорная информация /
А.И. Быстрова и др.; М-во заготовок СССР, ЦНИИТЭИ.
- Москва : ЦНИИТЭИ, 1988.
- 29 с.
- Хлебопекарная и макаронная промышленность .
Библиогр.: с. 29
Пищевая промышленность
улучшение качества муки и хлеба
Библиогр.: с. 29
Пищевая промышленность
улучшение качества муки и хлеба