Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Разработка новых видов хлебобулочных изделий для населения различных возрастных групп и географических районов : (обзор) / В.А. Патт, Л.Ф. Столярова, П.А. Ярошенко, Л.А. Пасхина; ЦНИИТЭИпищепром, М-во пищевой промышленности СССР. - Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1975. - 41 с.

Библиогр.:. с. 39

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: применение молочно-белковых концентратов