Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Путц, Бернд

Переработка картофеля : пер. с нем. / Veredlung der kartoffel Б. Путц, Ф. Реберс, П. Ветцольд, под ред. А.Ф. Наместникова, пер. А.М. Спиренковой. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 86 с.

Библиогр.: с. 83 - 84 (31 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: обработка земли сушеные продукты