Новые сорта хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности и лечебно-диетических свойств /
Патт, В.А.
Новые сорта хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности и лечебно-диетических свойств / В.А. Патт, В.В. Щербатенко; ЦИНТИпищепром. - Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1964. - 51 с.
Пищевая промышленность
пшеничный хлеб хлебобулочные изделия
Новые сорта хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности и лечебно-диетических свойств / В.А. Патт, В.В. Щербатенко; ЦИНТИпищепром. - Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1964. - 51 с.
Пищевая промышленность
пшеничный хлеб хлебобулочные изделия