Экономическая эффективность использования ионизирующих излучений на картофелеперерабатывающих заводах /
Прокофьев, Н.С.
Экономическая эффективность использования ионизирующих излучений на картофелеперерабатывающих заводах / Н.С. Прокофьев, Г.Ф. Заглодин, Р.Т. Шалинова; ЦИНТИпищепром М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1968. - 37 с.
Библиогр.: с. 37
Пищевая промышленность
радиационная обработка пищевых продуктов облучение картофеля
Экономическая эффективность использования ионизирующих излучений на картофелеперерабатывающих заводах / Н.С. Прокофьев, Г.Ф. Заглодин, Р.Т. Шалинова; ЦИНТИпищепром М-ва пищевой пром-сти СССР. - Москва : Изд-во ЦИНТИпищепром, 1968. - 37 с.
Библиогр.: с. 37
Пищевая промышленность
радиационная обработка пищевых продуктов облучение картофеля