Повышение эффективности кондитерского производства :
Повышение эффективности кондитерского производства : (методика определения и анализа показателей эффективности производства) /
Под ред. М.И. Никольского.
- Москва : Пищевая промышленность, 1979.
- 238 с.
Библиогр.: с. 234 - 235
Пищевая промышленность
кондитерская промышленность кондитерские изделия
Библиогр.: с. 234 - 235
Пищевая промышленность
кондитерская промышленность кондитерские изделия