Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Поляков, Евгений Семенович

Технология и оборудование макаронного производства : учеб. пособ. / Е.С. Поляков. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 255 с. - Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий .

Библиогр.: с. 252

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: технология макаронного производства сортировка и упаковка