Современные способы формования конфетных масс /
Мачихин, Юрий Александрович
Современные способы формования конфетных масс / Ю.А. Мачихин, Ю.В. Клаповский. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 184 с.
Библиогр.: с. 182 - 183
Пищевая промышленность
формование конфетных масс подготовка конфетных масс
Современные способы формования конфетных масс / Ю.А. Мачихин, Ю.В. Клаповский. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 184 с.
Библиогр.: с. 182 - 183
Пищевая промышленность
формование конфетных масс подготовка конфетных масс