Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Дроздов, Н.С.

Практическое руководство по биохимии мяса : Учебное пособие по общей и специальной биохимии для технологов по переработке животного сырья / Н.С. Дроздов . - Москва : Пищепромиздат, 1950. - 291 с.

Subjects--Topical Terms:
Биохимия
Химия мяса