Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Крылова, Н.Н.

Биохимия мяса : Учебник для техникумов / Н.Н. Крылова, Ю.Н. Лясковская . - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 319 с. : табл.

Subjects--Topical Terms:
Биохимия
Органическая химия
Обмен веществ
Ткани животного организма
Мясная промышленность