Практикум по курсу "Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства" :
Михелев, Абрам Аронович
Практикум по курсу "Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства" : учебное пособие для студентов вузов по специальностям пищевой промышленности / А.А. Михелев, А.В. Володарский. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 288 с.
Библиогр.:с. 286 - 288
Пищевая промышленность
измерение технологических параметров манометрический термометр
Практикум по курсу "Промышленные печи хлебопекарного и кондитерского производства" : учебное пособие для студентов вузов по специальностям пищевой промышленности / А.А. Михелев, А.В. Володарский. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 288 с.
Библиогр.:с. 286 - 288
Пищевая промышленность
измерение технологических параметров манометрический термометр