Товароведение молочных товаров и жиров :
Назаров, Борис Александрович
Товароведение молочных товаров и жиров : учебник для школ торгового ученичества / Б.А. Назаров. - Москва : Госторгиздат, 1962. - 136 с.
Пищевая промышленность
первичная обработка молока ассортимент сыров
Товароведение молочных товаров и жиров : учебник для школ торгового ученичества / Б.А. Назаров. - Москва : Госторгиздат, 1962. - 136 с.
Пищевая промышленность
первичная обработка молока ассортимент сыров