Новое в химии копчения /
Курко, В.И.
Новое в химии копчения / В.И. Курко; ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1964. - 30 с.
Библиогр.: с. 28 - 29
Пищевая промышленность
химизм копчения осаждение дыма на продукт
Новое в химии копчения / В.И. Курко; ЦИНТИпищепром, Госком. по пищевой промышленности при Госплане СССР. - Москва : ЦИНТИпищепром, 1964. - 30 с.
Библиогр.: с. 28 - 29
Пищевая промышленность
химизм копчения осаждение дыма на продукт