Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов /

Курко, Вячеслав Иосифович

Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов / В.И. Курко. - Москва : Пищевая промышленность, 1977. - 192 с.

Библиогр.: с. 179 - 185

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность

Subjects--Index Terms: исследование химического состава коптильного дыма определение общей кислотности

Տպել
Ավելացրու քո սայլակին (հեռացրու)
Հիշիր գրառումը
BIBTEX Դուբլինյան միջուկ ISBD MARC (ոչ-Unicode/MARC-8) MARCXML MODS (XML) RIS MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Ստանդարտ)
Ավելի փնտրումներ

Որոնիր այս վերնագիրը ներսում՝
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)